Если вы приехали в Грузию и решили посетить Аджарию, непременно будете в ресторане, не упустите шанс и обязательно попробуйте блюда аджарской кухни, в ней есть свои особенности.
Что стоит попробовать и заказать
- Хачапури по Аджарски - тесто в форме лодки с начинкой из сыра внутри с добавлением масла и яйца. Очень вкусно и сытно, можно наестся только этим блюдом. В ресторане предлагают маленький, большой и средний хачапури по аджарски. Для двух людей вполне достаточно маленького хачапури, размер достаточно большой. Приблизительная стоимость хачапури по аджарски: - маленький 3 доллара, средний 4-5 долларов, большой - 6-7 долларов
- Чирбули - закуска из жаренных яиц вместе с грецким орехом и зеленью. Приблизительная стоимость - 4-5$
- Борано - растопленный сыр в масле. Стоимость - 3$
- Ачма- вид хачапури из большого количества слоеного теста, что-то среднее между хачапури и итальянской лазаньей. Стоимость - 1-2$
- Синори - блюдо из бездрожжевых лепёшек творога. Стоимость - 3$
- Мчади - лепешка из кукурузной муки. Стоимость- 0,50-1$
- Курути - блюдо из творога, кукурузной муки и сливок, сделанное в форме лепешки. Это блюдо не запекается, а выслушивается при солнечном свете. Стоимость - 2-3$
- Пахалава - слоеное тесто с орехами в сладком сиропе. Стоимость - 1$
- Козинаки - десерт из мёда и орехов. Стоимость - 1$
- Чири - сухофрукты. Стоимость в зависимости от фруктов 1-6$
- Пеламуши - виноградный сок загущенный мукой, десерт. . Стоимость -2-4$
- Чурчхела- орехи нанизанные на нить и покрытые виноградным соком и мукой. Стоимость – 1-2$
Приятного аппетита.