Если ви приїхали в Грузію і вирішили відвідати Аджарію, неодмінно будете в ресторані, не упустіть шанс і обов'язково скуштуйте блюда аджарської кухні, в ній є свої особливості.
Що варто спробувати і замовити
- Хачапурі по Аджарски - тісто у формі човна з начинкою з сиру усередині з додаванням олії і яйця. Дуже смачно і ситно, можна наїсться тільки цим блюдом. У ресторані пропонують маленьке, велике і середнє хачапурі по аджарски. Для двох людей цілком достатньо маленького хачапурі, розмір досить великий. Приблизна вартість хачапурі по аджарски: - маленький 3 долари, середній 4-5 доларів, великий - 6-7 доларів
- Чирбули - закуска з жаренных яєць разом з волоським горіхом і зеленню. Приблизна вартість - 4-5$
- Борано - розтоплений сир в олії. Вартість - 3$
- Ачма- вид хачапурі з великої кількості листкового тіста, щось середнє між хачапурі і італійської лазаньєю. Вартість - 1-2 $
- Синор - блюдо з бездріжджових коржів сиру. Вартість - 3 $
- Мчаді - корж з кукурудзяного борошна. Вартість-0,50-1 $
- Курути - блюдо з сиру, кукурудзяного борошна і вершків, зроблене у формі перепічки. Це блюдо не запікається, а висушується при сонячному світлі. Вартість - 2-3$
- Пахалава - листкове тісто з горіхами в солодкому сиропі. Вартість - 1$
- Козинаки - десерт з меду і горіхів. Вартість - 1$
- Чири - сухофрукти. Вартість залежно від фруктів 1-6$
- Пеламуши - виноградний сік загущений борошном, десерт. . Вартість -2-4$
- Чурчхела- горіхи нанизані на нитку і покриті виноградним соком і борошном. Вартість - 1-2$
Смачного.